当店のこだわり

その① 生パスタへのこだわり

クッチーナで使用している気温湿度が大切な生パスタは地中海の気候に近い『淡路島』で
丹念に練りあげられています

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その② コーヒーへのこだわり

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毎朝、お店で生豆から焙煎しているこだわりコーヒーです。
ブラジル、コロンビア、ガテマラ、モカ、マンデリンなど。
ホットはもちろんアイス、エスプレッソ、カフェラテ。全て自家焙煎です。香り高い自家焙煎コーヒーをぜひ!